Per Mattarella sul Frecciarossa un menù stellato

Il presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, è stato oggi il primo passeggero del nuovo Frecciarossa 1000, che tra qualche giorno collegherà Milano e Roma in sole due ore. In stazione Centrale a Milano, per l'occasione, c'era anche lo storico e glorioso treno del Quirinale, riservato ai presidenti. "Ma io preferisco questo, perchè è per tutti" ha tenuto a precisare il presidente riferendosi al nuovo convoglio di Trenitalia. Certo, Poi durante il viaggio ha pranzato con il menu esclusivo realizzato da Carlo Cracco e dal suo staff. Dopo un aperitivo con un club sandwich, il presidente ha ricevuto dal celebre chef in persona il seguente menu: insalata di riso allo zafferano, verdure croccanti e gamberi rossi di Sicilia; lombo di vitello tonnato sedano e capperi; mini cannoli di ricotta; tagliata di frutta secca e caffè. Proprio quello che "tutti" mangiano quando viaggiano in treno.