Agricoltura: Toscana, la fotografia piu' aggiornata nel rapporto Irpet (5)

Economia

(Adnkronos) - Agricoltori troppo ''vecchi'': il 40% ha piu' di 60 anni. La distribuzione delle aziende per classi d'eta' del conduttore e' rimasta immutata dal 2000: quasi il 40% dei conduttori ha piu' di 65 anni e resta il problema del ricambio generazionale alla guida delle aziende. Vi sono stati alcuni cambiamenti, tutti di segno positivo, nella evoluzione delle competenze, orientate verso un maggior grado di istruzione dei conduttori delle aziende agricole. L'accesso al mercato finale attraverso modalita' piu' evolute, la percezione del contributo alla conservazione e alla tutela del paesaggio, il ritenere importanti l'accesso al credito e l'innovazione in azienda aumentano all'aumentare della dimensione aziendale, del grado di istruzione dei conduttori, e al diminuire della loro eta'. La riduzione delle aziende agrarie e l'incremento delle dimensioni medie - sottolineano i ricercatori Irpet - puo' essere interpretato come una ristrutturazione del settore agricolo piu' che un indicatore del suo declino, confermata anche dalla crescente produttivita' dell'agricoltura toscana rispetto a quella nazionale. Congiuntura dominata dalla crisi. (segue)