Uno studio del Weizmann Institute suggerisce un legame tra alimentazione e qualità del riposo: frutta, verdura e cereali integrali alleati anche della notte. Non solo digestione e linea: quello che portiamo in tavola potrebbe influenzare anche il modo in cui dormiamo. E in particolare, una dieta ricca di fibre potrebbe favorire un sonno più profondo e ristoratore. È quanto emerge da una ricerca condotta dal Weizmann Institute of Science in Israele, i cui risultati sono stati condivisi sulla piattaforma di pre-pubblicazione medRxiv. Lo studio aggiunge nuove evidenze al crescente filone scientifico che collega alimentazione, microbioma intestinale e qualità del sonno. Secondo i ricercatori, consumare più fibre, presenti soprattutto in frutta, verdura, legumi e cereali integrali, non solo migliora la salute dell’intestino, ma sembra avere effetti diretti anche sul riposo notturno. In particolare, una maggiore assunzione di questi alimenti sarebbe associata a un aumento delle fasi di sonno profondo, quelle più importanti per il recupero fisico e mentale. Ma cosa sono esattamente le fibre e perché fanno così bene? Si tratta di componenti degli alimenti vegetali che il nostro organismo non digerisce completamente. Ed è proprio questa loro caratteristica a renderle preziose: arrivano intatte nell’intestino, dove diventano il nutrimento principale per i batteri “buoni” del microbioma. Esistono fibre solubili, che formano una sorta di gel e aiutano a regolare glicemia e colesterolo, e fibre insolubili, fondamentali per la regolarità intestinale.
Pappa Reale, un tesoro per le difese immunitarie: come agisce
La pappa reale è un vero tesoro delle api, una sostanza cremosa e leggermente acidula prodotta dalle api nutrici ...Il meccanismo alla base del legame con il sonno passerebbe proprio da qui. Quando i batteri intestinali fermentano le fibre, producono sostanze, come gli acidi grassi a catena corta, che possono influenzare il sistema nervoso, ridurre l’infiammazione e contribuire a regolare i ritmi circadiani. In altre parole, un intestino “nutrito” nel modo giusto invia segnali positivi anche al cervello. Non solo: una dieta ricca di fibre tende a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue durante la giornata, evitando picchi e cali che possono interferire con l’addormentamento e la qualità del riposo. Anche questo potrebbe contribuire a un sonno più continuo e profondo. Non è la prima volta che la scienza osserva questa connessione. Negli ultimi anni, infatti, numerosi studi hanno evidenziato come l’asse intestino-cervello giochi un ruolo chiave non solo nella digestione, ma anche nell’umore, nello stress e nei ritmi sonno-veglia. La novità di questa ricerca sta proprio nell’aver messo in relazione diretta il consumo di fibre con la profondità del sonno, suggerendo che modificare la dieta potrebbe essere una strategia semplice e naturale per migliorare la qualità del riposo.
Gli gnocchi di pane della Teresina valgono bis
Il sentiero parte dalla via Cantoniera, nord di Castione (Bergamo), proprio dove svetta melanconico ciò che resta...Naturalmente, trattandosi di uno studio in pre-pubblicazione, i risultati dovranno essere confermati da ulteriori ricerche. Ma il messaggio è già chiaro: ciò che mangiamo durante il giorno può avere effetti concreti su come dormiamo la notte. E allora, forse, per combattere insonnia e risvegli frequenti non serve guardare solo ai rimedi tradizionali. A volte basta partire dalla tavola, aggiungendo un po’ più di fibre nel piatto.
