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Vegana per 15 anni, ricomincia a mangiare carne. Gli effetti clamorosi sul suo corpo

10 Maggio 2019

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Per quindici anni è stata vegana ma poi ha ricominciato a mangiare carne e alimenti di origine animale ed è tornata "sana". E' la storia di Nicole Carter, 44 anni, dai 18 con una dieta a base di carboidrati, insalata e frutti di bosco, zero zucchero, carne, pesce, latticini e alcol. Un regime alimentare solo apparentemente "sano" visto che il suo sistema immunitario era distrutto e la donna lamentava dolori articolari, ansia, depressione, insonnia, stitichezza, problemi digestivi. Finché le è stata diagnosticata una colite ulcerosa: "Le mie analisi del sangue mostravano livelli quasi inesistenti di ferro e vitamina D. I miei ormoni tiroidei avevano valori bassi nonostante gli integratori naturali. Ho sofferto di calcoli biliari e pancreatite che mi hanno portata alla rimozione della cistifellea nel 2006".

Quando ha ricominciato a mangiare bistecche il suo umore è migliorato e i benefici ci sono stati anche sul suo corpo: ha persino perso peso passando da 59 a 54 chili. Nicole ora mangia mezzo chilo di carne rossa al giorno e sostiene che i sintomi della colite ulcerosa sono migliorati.

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Commenti all'articolo

  • miacis

    11 Maggio 2019 - 07:07

    Incredibile ha scoperto di essere onnivora e non una capra!

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