Aviaria: ministero, nessun rischio per popolazione e da consumo uova

Roma, 29 ago. (Adnkronos Salute) - "Non ci sono rischi sanitari per la popolazione, ne' per il consumo di uova o carne". Lo ha assicurato Romano Marabelli, capo dipartimento della sanita' veterinaria e della sicurezza alimentare del ministero della Salute, dopo la riunione al ministero dedicata a fare il punto sui focolai di aviaria scoperti nelle ultime settimane. "L'isolamento dei focolai e il cordone sanitario subito attivato, con la distruzione delle uova e l'abbattimento degli animali negli allevamenti coinvolti - aggiunge Marabelli - garantisce l'esclusione della possibilita' di una contaminazione". All'incontro, nella parte preliminare, ha partecipato anche il ministro della Salute Beatrice Lorenzin.