Birra: l'Antoniana è a km zero, interamente prodotta in Veneto

Padova, 12 ott. (AdnKronos) - E' ufficiale: il Birrificio Antoniano conquista il riconoscimento del "kmzero", un "club" sempre più numeroso in Veneto, dove è nata la prima legge regionale che disciplina l'orientamento al consumo di prodotti locali. Nonostante non ci sia ancora una circolare applicativa i fan di questo stile di vita, perché di questo si tratta, sono in continuo aumento come le richieste rivolte alla commissione per essere "accreditati". E' stato cosi anche per il Birrificio Agricolo Antoniano di Villafranca Padovana che lunedì prossimo 13 ottobre ospiterà in azienda a Ronchi di Villafranca Padovana (Viale delle Industrie, 26) il gruppo degli specialisti del 'kmzero' (rappresentante di Federconsumatori, il presidente di Coldiretti Veneto, il dirigente dell'ente certificatore Csqua, il referente dei giornalisti enogastronomici, uno per l'Accademia della Cucina, oltre che i funzionari della Regione Veneto) che esaminata la documentazione dichiarerà questa realtà a tutti gli effetti idonea all'iscrizione, targandola ufficialmente e inserendola nella rete dei locali che hanno deciso di impiegare nella loto attività in prevalenza la produzione agroalimentare 'a breve distanza'. (segue)