Agroalimentare: 'Olioliva', Imperia celebra l'oro giallo del Ponente ligure

Imperia, 28 ott. - (Adnkronos) - Sara' festeggiato a Imperia - Oneglia dal 16 al 18 novembre l'oro giallo del Ponente ligure, l'olio d'oliva. Con la kermesse Olioliva, i portici, le vie, le piazze del centro storico e la banchina di Oneglia ospiteranno stand in cui si potranno assaggiare e comprare, con l'olio, le eccellenze agroalimentari ei i prodotti tipici della Liguria e del Piemonte. Spazio alle degustazioni, all'assaggio dell'olio appena franto, ai prodotti di nicchia, legati a un'agricoltura che valorizza e sceglie la qualita'. Sono previsti anche incontri, mostre, concorsi e convegni. Tra le attrattive i corsi di assaggio, i laboratori tematici, le jam-session di cucina, gli abbinamenti tra il pesce del Mar Ligure e l'olio extravergine della Riviera, menu' con i piatti tipici dell'imperiese nei migliori ristoranti della citta'. Tra gli ospiti e le novita' della manifestazione del 2012, la seconda edizione della "10 Km OliOliva" che quest'anno e' gemellata con il Principato di Monaco, eventi musicali serali e la partecipazione delle delegazioni straniere attraverso il convegno internazionale dedicato alla valorizzazione del riconoscimento Unesco della dieta mediterranea e inoltre il ritorno del Premio Miglior Uliveto. Con Olioliva si potra' anche andare alla scoperta del territorio del Ponente ligure per scoprire la sua bellezza e per conoscere da vicino chi ancora pratica l'antico mestiere dell'abbacchiatore e magariprovare la soddisfazione di raccogliere le olive e l'emozione di veder nascere l'olio. (segue)