Milano, 26 mar. (Adnkronos) - Al via, dall'8 al 13 aprile durante la settimana del design, la 'Milano Gourmet Experience', declinata con l'aperitivo milanese a filiera corta, in formula indoor negli hotel 5 stelle lusso con la prima edizione di 'Good Food in Good Design' e, in versione outdoor, con il nuovo progetto 'Gourmet Mobile' inserito nella cornice di 'Souvenir di Milano' in piazza Affari, davanti all'opera L.O.V.E. di Maurizio Cattelan. L'articolata iniziativa è stata presentata oggi in Regione, dal presidente Roberto Maroni, dall'assessore all'Agricoltura Gianni Fava, e dai principali partner del progetto: Carlo Cracco (Associazione Maestro Martino), Maurizio Zanella, presidente Ca' del Bosco, Stefano Seletti, direttore creativo di Seletti Spa, Luca Melchionna (Museo d'arte moderna e contemporanea di Trento e Rovereto). "Un' occasione per affermare il gusto a 360 gradi -commenta l'assessore Fava- e tutto ciò che di bello e buono abbiamo e che mettiamo a disposizione di chi arriva in Lombardia. Come sarà anche in occasione di Expo". Il design, per Fava, è "un altro simbolo di Milano, che ben si sposa con la Lombardia agroalimentare. Con una formula di 'street food', modalità di consumo del cibo sempre più apprezzata e in grado, grazie a Carlo Cracco e all'Associazione Maestro Martino, di coniugare fantasia, artigianalità ed elevata qualità nel rispetto della tradizione". (segue)
