Udine, 16 apr. (Adnkronos/Labitalia) - Sono quattro quest'anno i ristoranti che reinventeranno l'asparago friulano, in abbinamento a una selezione dei migliori vini del Friuli Venezia Giulia, per la diciassettesima edizione di Asparagus, manifestazione biennale itinerante. Si parte il 26 aprile e si chiude il 17 maggio, con quattro gustose serate al ristorante Da Toni, alla Lokanda Devetak (3 maggio), a La taverna di Colloredo (10 maggio) e La' di Moret. E' stata la sede di Friuli Future forum a Udine a ospitare la conferenza stampa di presentazione della manifestazione, realizzata dal Ducato dei vini friulani, in partenariato con la Camera di commercio di Udine, alla presenza del consigliere camerale Edoardo Marini e dell'araldo del Ducato Gianni Bravo. Anche quest'anno gli studenti liceo artistico G. Sello di Udine, diretto da Rossella Rizzato, collaboreranno all'iniziativa, arricchendo con le loro opere, preparate appositamente per l'occasione, questa manifestazione di promozione dei prodotti del territorio e della grande cucina. Due le classi che hanno lavorato al progetto, ovviamente a tema con Asparagus, la 5° D e la 3° I del Liceo, con due tutor, i docenti Adriano Lecce e Sergio Di Bez. Gli allievi vincitori del concorso indetto dal Ducato sono Anna Moschioni, Federica Cossettini, Pasquale Marruso ed Enrico Covazzi della classe terza e Geta Candolini della quinta. Le vincitrici sono opere uniche riguardanti ovviamente l'asparago e poi proposte in litografia. Saranno donate agli ospiti delle serate della manifestazione e firmate dagli allievi direttamente la sera stessa.
