Napoli, 17 lug. (Adnkronos) - "Plauso alla magistratura e alle forze dell'ordine, i criminali della 'bufala' non possono avere cittadinanza nelle terre della mozzarella di bufala, le inchieste, il rigore dei controlli sono le garanzie imprescindibili per tutelare la salute dei cittadini e salvaguardare uno dei compartimenti economici piu' importanti del simbolo del made in Italy". In una nota Michele Buonomo, presidente Legambiente Campania commenta e plaude all'operazione della Dia e del Noe dei carabinieri che ha portato ad arresti e sequestri di beni del gruppo caseario Mandara. "La mozzarella - aggiunge - e' uno dei capisaldi della nostra gastronomia e il sequestro e gli arresti di oggi e' il modo migliore per tutelare e garantire i produttori seri di mozzarella. Proseguire su questa strada, e' necessario continuare a denunciare chi con il loro operato criminale e mafioso danneggia e penalizza la maggioranza degli allevatori e produttori seri e scrupolosi che operano in Campania. Solo in questo modo la moneta buona puo' scacciare quella cattiva".
