Lazio: a 'Cori, Vini nei Cuori' protagonisti il Nero Buono ed enoturismo

Roma, 31 ott. (Labitalia) - Le grandi potenzialità del Nero Buono, vitigno autoctono a bacca rossa originario di Cori, sono state il fulcro della giornata di approfondimento sui vini e sulle bellezze del territorio che il Comune dei Monti Lepini ha voluto realizzare all'interno della seconda edizione di 'Cori, Vini nei Cuori'. Le tre cantine dell'area - Cincinnato, Pietra Pinta, Marco Carpineti - insieme all'amministrazione hanno, infatti, programmato una serie di attività specifiche per operatori e stampa che si sono affiancate all'offerta per il pubblico, ovvero tre punti di degustazione con prodotti del territorio sparsi nel centro cittadino gestiti grazie alla collaborazione con Sky Wine, visite guidate al complesso museale e alla chiesa di Sant'Oliva, mostre, spettacoli folkloristici e un panorama mozzafiato sulla pianura pontina. Sabato 28 ottobre gli approfondimenti hanno preso il via con il convegno sul turismo enogastronomico 'Le Terre del vino e dell'olio - Nuove città d'arte', presieduto dal sindaco, Mauro De Lillis, e coordinato da Simonetta Imperia, assessore all'Agricoltura Comune di Cori, all'interno della Chiesa di Sant'Oliva, che ha analizzato soprattutto gli strumenti per fare di Cori e dei territori rurali nuove destinazioni turistiche grazie anche alle opportunità del Psr 2014-2020 del Lazio. Successivamente, all'interno del complesso museale adiacente la chiesa, si è svolta la degustazione tecnica dei vini delle tre cantine coresi prodotti con Nero Buono. Una verticale con i vini di punta di Pietra Pinta, Cincinnato e Marco Carpineti delle annate 2014, 2013 e 2012. Tutti hanno potuto innanzitutto valutare l'evoluzione che questo vitigno, difficile ma capace di dare ottimi rossi, riesce a esprimere con un affinamento più lungo. Finale, domenica mattina, con la visita ai Giardini di Ninfa, grazie alla disponibilità della Fondazione Caetani. Appuntamento quindi alla prossima edizione di 'Cori, Vini nei Cuori', un evento apprezzato da operatori e pubblico, portatore di nuovi stimoli per un territorio che comincia ad essere cosciente delle sue potenzialità.