Salute: Sicilia capitale dieta mediterranea, venerdi' un convegno

Cronaca

Palermo, 22 apr.- (Adnkronos) - La Sicilia capitale della dieta mediterranea, che abbraccia Calabria, Basilicata, Puglia e Campania. Il prossimo 29 aprile, a Villa Malfitano, a Palermo, si terra' un convegno, organizzato dall'assessorato regionale alle Risorse agricole e alimentari, per la costituzione di una Fondazione per la Dieta Mediterranea. "La Sicilia - afferma l'assessore Elio D'Antrassi - riscopre il suo patrimonio storico, culturale e i valori del passato, da rilanciare e proiettare nel futuro. In tale contesto, occupa una posizione di rilievo la dieta mediterranea, recentemente dichiarata dall'Unesco "patrimonio mondiale immateriale dell'umanita'". "Si tratta, dunque - sottolinea D'Antrassi - di un patrimonio da salvare, in linea con le aspirazioni dei consumatori di tutto il mondo. Ecco il perche' della Fondazione". (segue)