Vinitaly: per Brunello di Montalcino tre grandi annate a 5 stelle (2)

Economia

(Adnkronos) - Nel kit ci sara' la terra del Brunello contenuta in 8 scatole trasparenti (2 per ogni zona di Montalcino) e due calici in cristallo da consegnare a ogni corsista. Sono prodotti da RCR Cristalleria Italiana (che compartecipa al progetto) e specificamente disegnati per Brunello e Rosso di Montalcino. E poi mappe e depliant - gia' pronti in cinese - taccuini da degustazione e ovviamente vini da degustare alla fine di ogni lezione. Insomma il kit e' il risultato di un lavoro preparatorio imponente che parte dalla scelta di foto e dati per arrivare al diploma da consegnare a tutti i partecipanti. L'esame finale del corso, che consente agli organizzatori di valutare l'apprendimento raggiunto dai corsisti, offre un premio ai piu' bravi. In palio un viaggio a Montalcino per visitare le cantine di produzione. Un premio che serve a incentivare tutti alla massima attenzione e trasforma i migliori in veri e propri promoters del Brunello. ''Dopo la Montalcino Master Class in Cina sono previsti corsi in altri Paesi - hanno annunciato il presidente del Consorzio Ezio Rivella e il direttore Stefano Campatelli autore materiale del progetto pilota - Infatti sono in preparazione iniziative simili in Europa e in America. Il Consorzio del Brunello e' infatti convinto dell'efficacia di quest'zione di marketing ma anche della necessita' di continuarla per anni formando centinaia di addetti al settore in ogni mercato importante''.