Vinitaly: Unicab, da under 35 spinta a ripresa consumi fuori casa (2)

Economia

(Adnkronos) - ''L'analisi di quest'anno si rivela estremamente importante - afferma Giovanni Brunetti di Unicab - perche' e' la prima che registra i trend di mercato all'indomani della ''grande crisi'', evidenziando le strategie adottate per limitarne o superarne gli effetti, l'impatto sui consumi di birre e soft-drinks e, sul versante consumatori, del combinato crisi economica-politiche antialcol''. Consumatori: l'impatto pessimista della crisi, con la riduzione dei consumi fuori casa, sembra essersi ridotto, mentre il sondaggio mostra un ulteriore calo nei consumi individuali. Quest'ultimo motivato, pero', non da ragioni economiche o legate alle politiche anti-alcol quanto ad un accresciuto interesse per la salute, oltre al consolidarsi di nuove abitudini di vita.(segue)