Dalle ricerche scientifiche si può apprendere sempre qualcosa d’interessante. Per esempio, leggo che il cervello dei polpi somiglia più del previsto a quello umano. Gli scienziati sostengono che l’intelligenza del polpo è molto diversa da quella degli altri invertebrati e più simile a quella dei vertebrati. Diciamo la verità: io non me ne sono mai accorto dell’intelligenza dei polpi. Non so voi, ma questa notizia mi mette in crisi all’idea di farne oggetto di un pasto.
