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Nel cuore antico di Sorrento tra maioliche, sapori d'autore e la Dolce Vita a picco sul Golfo
giovedì 20 agosto 2026

Nel cuore antico di Sorrento tra maioliche, sapori d'autore e la Dolce Vita a picco sul Golfo

3' di lettura

Tra il profumo inebriante dei limoni, le maioliche dipinte a mano e la vista impareggiabile dal Bellavista Rooftop, il Grand Hotel La Favorita, prestigioso cinque stelle situato nel centro storico di Sorrento, precisamente in Via Torquato Tasso a pochi metri dalle antiche mura medievali, reinventa un lusso discreto e l'eleganza immortale della Costiera, rivelando la sua essenza più autentica e seducente quando la luce dorata del tramonto scivola dolcemente lungo i vicoli antichi, accarezza i palazzi d'epoca e va ad adagiarsi sulle calde acque del Golfo di Napoli per trasformarsi in un rifugio dell'anima dove l'heritage campano incontra la raffinatezza dell'art de vivre contemporanea e la riservatezza delle dimore nobiliari si fonde con il calore avvolgente del Mediterraneo.

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Varcarne la soglia significa compiere un immediato viaggio sensoriale in una dimensione di rara bellezza dove ogni dettaglio architettonico racconta una storia di passione e maestria artigianale, dalle celebri maioliche della tradizione campana realizzate e dipinte a mano con le iconiche sfumature dell'azzurro cobalto e del giallo limone che rivestono i pavimenti e gli scorci dell'hotel infondendo un senso di fresca ed eterna luminosità, agli arredi d'epoca accuratamente restaurati da maestri ebanisti locali che convivono in perfetto equilibrio con elementi di design moderno, teli di lino pregiato e opere d'arte selezionate, fino alle camere e suite pensate come autentiche oasi di pace, alcune aperte su rigogliosi giardini privati pervasi dalla zagara e dagli agrumi e altre caratterizzate da affacci poetici sui tetti in pietra e verso l'orizzonte marino.

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Il vero cuore scenografico della struttura batte tuttavia sulla sua meravigliosa terrazza panoramica, il Bellavista Rooftop, uno spazio in bilico tra il blu del cielo e quello del mare che offre uno sguardo a trecentosessanta gradi in grado di abbracciare la silhouette maestosa del Vesuvio, le scogliere di Sorrento e l'intero Golfo, accogliendo una piscina sul tetto incastonata come un diamante acquamarina che invita a lunghe ore di relax esclusivo su comode chaise longue all'ombra di eleganti gazebo. Mentre il tempo sembra rallentare l'aperitivo diventa un rituale glamour imprescindibile a base di cocktail d'autore ispirati ai botanici della penisola sorrentina e finger food d'eccellenza ideati dalla cucina, il tutto incorniciato da un cielo che si tinge di sfumature rosa e viola rievocando il fascino dorato degli anni Cinquanta. L'esperienza sensoriale prosegue poi al Zest Restaurant, il ristorante gourmet dell'hotel guidato dal talento dell'Executive Chef Domenico Iavarone che celebra la gastronomia campana con un tocco contemporaneo e cosmopolita all'interno di un'atmosfera elegante e riservata dove la materia prima è l'assoluta protagonista grazie agli agrumi raccolti direttamente negli orti sorrentini, al pesce fresco selezionato ogni mattina dai pescatori locali, ai pomodori del Piennolo maturati al sole e alla mozzarella di bufala DOP di primissima scelta, declinati in un equilibrio perfetto di profumi e consistenze capaci di evocare ricordi antichi attraverso impiattamenti d'avanguardia affiancati da una carta dei vini sapientemente curata con le migliori etichette nazionali e internazionali. Tra le prelibatezze dello Chef Iavarone: Gambero fior di latte con biscotto al pepe e limone candito; Riso al limone con scampi e liquirizia; Triglia in patate fritte con maionese allo zafferano; Seppia con semi di sesamo, zucchine e ciliegia; Eliche con zucchine e ricci di mare; Spaghetto con calamaretti e provola; la Pezzogna all'acqua pazza; Rombo alla brace e il Maiale con albicocca e senape.

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A completare la ricchissima offerta enogastronomica ci pensa il rinomato ristorante 'O Parrucchiano La Favorita, situato nel cuore di Sorrento lungo Corso Italia e riconosciuto come uno dei locali storici più iconici d'Italia sin dalla sua fondazione nel 1868 a opera di Antonino Ercolano, un luogo dalla suggestiva atmosfera grazie a uno splendido e faraonico giardino immerso tra i profumi dei rigogliosi agrumeti sorrentini dove la cucina è celebre per aver dato i natali a uno dei piatti più famosi al mondo, i Cannelloni originariamente ideati dal fondatore con il nome di "strascinati", e dove il menù celebra con maestria l'autentica tradizione gastronomica campana e mediterranea proponendo specialità di pesce fresco, primi fatti in casa, verdure di stagione, i classici Cannelloni ripieni ripassati al forno, gli Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella filante e fresche Grigliate di mare, concludendo immancabilmente il pasto all'ombra dei limoni con i dolci tradizionali della costiera e un delizioso limoncello della casa, confermando il Grand Hotel La Favorita come un luogo magico dove l'eleganza non è mai ostentata ma vissuta come uno stato d'animo e dove la Dolce Vita continua a risplendere con la medesima luce di sempre.

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