Agroalimentare: a Ragusa la 28ma edizione della 'Sagra dell'Uva' (2)

(Adnkronos) - Una vendemmia che, a detta dei produttori, si sta già rivelando parecchio soddisfacente, più di quella dello scorso anno, e che potrebbe aprire le porte ad un'annata di grande impatto per le ricadute che poi si avrebbero dal punto di vista del consumo dei vini. I visitatori potranno degustare prodotti genuini come la mostarda, le classiche "cuddureddi" oppure, molto più semplicemente, pane con salsiccia e frittelle. Sarà l'uva, naturalmente, a recitare la parte del leone nelle sue varietà: a cominciare dalla regina della manifestazione, l'uva Italia, senza dimenticare la Vittoria, entrambe specialità della bianca. Accanto ci sarà l'uva nera con la black rosè e la varietà denominata "Numero nove". Non mancheranno i momenti d'intrattenimento con una band che ha fatto la storia della musica leggera italiana: i Cugini di campagna. Lo spettacolo della band si terrà domenica 21 settembre a partire dalle 21. L'Associazione giovanile Roccazzo, fondata nel marzo del 1981, da oltre un quarto di secolo è ormai in prima linea nell'organizzazione della sagra. "Il nostro obiettivo - dicono i componenti dell'associazione - è quello di contribuire, con la nostra manifestazione, a stimolare, almeno nell'ambito del nostro comprensorio, gli aspetti legati alla commercializzazione dell'uva".