Lombardia: Consiglio Regione sostiene Bergamo città creativa Unesco 2019

Milano, 23 ott. (Adnkronos) - Palazzo Pirelli a Milano, sede del Consiglio regionale della Lombardia, diventa vetrina a sostegno della candidatura di Bergamo a Unesco Creative Cities Network Gastronomy. Il 14 novembre, alle 17.30, al Belvedere Jannacci di Palazzo Pirelli è in programma 'Bergamo Cheese Valleys', l'evento a sostegno della candidatura. “La candidatura Unesco a città creativa 2019 per la gastronomia – spiega Giovanni Malanchini, consigliere segretario dell'Ufficio di Presidenza del Consiglio regionale della Lombardia – è un'occasione preziosa per far conoscere a livello internazionale Bergamo attraverso le sue eccellenze agroalimentari e valorizzare l'intera filiera. Nessuna città o provincia in Italia e in Europa vanta un patrimonio così ricco per quello che riguarda la produzione casearia e Bergamo, soprattutto negli ultimi anni, sta dimostrando un grande impegno nella promozione dell'agrifood sul mercato mondiale. Regione Lombardia sostiene con convinzione la candidatura Unesco, in quanto è una straordinaria opportunità per incrementare la nostra visibilità e reputazione internazionale e per dare un'ulteriore spinta al settore enogastronomico”. Dario Violi, consigliere segretario dell'Ufficio di Presidenza del Consiglio regionale della Lombardia, spiega che "l'orgoglio territoriale ci fa tifare tutti per la stessa squadra: Bergamo, capitale europea dei formaggi. Mi unisco virtualmente alla delegazione che oggi ha presentato a Parigi la candidatura Unesco di Bergamo per la gastronomia, portando come fiore all'occhiello proprio le eccellenze casearie delle nostri valli, i ‘Principi delle Orobie', i nove formaggi DOP che ci hanno fatto conoscere in tutto il mondo. È fondamentale valorizzare i prodotti locali, dimostrando il grande patrimonio e le sconfinate possibilità che il nostro territorio può e deve avere. Questa è l'economia vera delle nostre zone. Questo è il percorso che porta al rilancio della gastronomia e del turismo delle valli bergamasche”. Nel corso dell'evento saranno organizzate esclusive degustazioni guidate di alcuni dei formaggi più pregiati della produzione casearia delle Cheese Valleys. L'intrattenimento musicale sarà a cura del Conservatorio G. Donizetti di Bergamo.