(Adnkronos) - In questi anni, sostiene Busi, "le aziende hanno accumulato debiti, sia nei confronti delle banche che dei fornitori, abbiamo passato anni con il vino anche a 60-70 euro ad ettolitro con costi medi che si aggirano intorno ai 120-130 euro ad ettolitro. Oggi, per fortuna, siamo arrivati mediamente a superare di poco i 100 euro ad ettolitro, con punte di 110 e 120 euro, riportando la denominazione in equilibrio in termini quantitativi". Ed ecco perche' quando si parla di Chianti "si puo' parlare di un prodotto-vino anticrisi". Il presidente del Consorzio ha poi ricordato che "il consumo del Chianti e' aumentato negli ultimi anni e che i mercati, ricominciamo a chiederlo. Questi dati sono di estremo conforto perche' aiutano l'attivita' che il Consorzio sta instancabilmente portando avanti sia attraverso operazioni di promozione sul territorio italiano ma soprattutto su quello estero". (segue)
