Pasqua: pastori abruzzesi a Brambilla, altro che stragi noi preserviamo ambiente (2)
(Adnkronos/Labitalia) - "Perché chi con una mano commercializza salmoni e con l'altra attacca la 'strage' degli agnelli -ribadisce Marcelli, inventore anche dell'iniziativa 'Adotta una pecora'- deve dire come vengono condotte queste aziende, con gli animali sempre liberi e al pascolo, in conduzione tradizionale e biologica, greggi che ancora fanno la transumanza, che producono formaggi unici al mondo". "E deve dire che, senza allevamento, senza agnelli, tutto questo, comprese le greggi, scomparirà. Chiedono giustizia e verità e lo chiedono, per primo, a chi da sempre difende la migliore tradizione italiana e il suo legame con il territorio, come Slowfood, ma anche a tutti quelli che hanno davvero a cuore la sorte di queste pecore, selezionate da millenni come animale da allevamento, e della fauna selvatica che da sempre le accompagna", spiega Marcelli che ogni anno fa rivivere la tradizione della transumanza. "Non solo lupi, orsi, volpi, ma anche gli uccelli che dal concime delle greggi traggono il loro nutrimento e le specie erbacee che solo grazie al pascolamento conservano la loro diversità e ricchezza. Un mondo intero: economico, ambientale, culturale. Che viene dipinto, grazie ad un'intensa campagna stampa, tutto al negativo. Noi non ci stiamo", conclude.