Rimini, 17 gen. - (Adnkronos) - Da sabato prossimo al 23 gennaio il mondo del dolciario artigianale e delle tecnologie per la filiera di settore torna in vetrina al 'Sigep', il salone internazionale della gelateria, pasticceria e panificazione Artigianali, che si terra' alla Fiera di Rimini Fiera. Per la 34esima edizione, tutti i 16 padiglioni del quartiere sono occupati, con un incremento di espositori e l'attesa di oltre 120 mila operatori, almeno il 20% provenienti dall'estero. Il taglio del nastro sara' affidato al presidente della Regione Emilia Romagna Vasco Errani. Interverranno anche il presidente dell'expo Lorenzo Cagnoni e il campione parolimpico Alex Zanardi. "Quest'edizione - anticipa Cagnoni - si preannuncia nel segno dell'eccellenza. "Il dolce 'made in Italy' presente a Sigep - ricorda - ha saputo evolversi mantenendo un profilo di alta qualita' e di artigianalita' e cio' sta premiando le imprese sui mercati internazionali". Novita' di quest'anno e' inoltre il debutto in Riviera di 'A.B. Tech Expo', il salone delle tecnologie per il settore, giunto alla terza edizione e acquisito da Rimini Fiera. (segue)
