(Adnkronos) - Il Veneto sara' la prima delle regioni coinvolte (febbraio - marzo) e l'unica del nord. Le altre sono Puglia marzo - aprile), Campania (aprile - maggio), Calabria (maggio) e Sicilia (maggio - giugno). In terra veneta si partira' il 18 febbraio, quando un Promotruck (un autoarticolato attrezzato appositamente) fara' a Belluno la prima tappa del "tour on the road", finalizzato a divulgare e promuovere presso consumatori, ristoratori e distribuzione 16 specie nostrane, spesso trascurate, che costano anche poco, che hanno ottime caratteristiche organolettiche e si prestano a moltissime proposte cucinarie. Il Truck si spostera' poi nelle piazze di Vicenza, Verona, Padova, Rovigo, Venezia e Treviso.( Proprio nel piazzale del Foro Boario del capoluogo della Marca, dall'8 al 10 marzo prossimo si svolgera' il "Grande Evento" veneto: tre giorni di stand e rassegna gastronomica, con laboratori del gusto (vere e proprie scuole di cucina del pesce nazionale), convegni, un mercato delle specie interessate, incontri con gli operatori della distribuzione, della ristorazione e del catering, un concorso tra ristoranti cui ha aderito con entusiasmo il Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana, premiazioni, gadget (il progetto ha anche una mascotte: Sugarello), cd rom, spot televisivi e cosi' via. E' previsto pure il concorso per le scuole "Piccoli … ma buoni", mentre saranno attivati il sito internet www.buonpescatoitaliano.it, un blog (larottadelbuonpescato.tumblr.com), un'accout su You Tube, profili Facebook e Twitter, su Flickr e Foursquare.
