Alimenti: l'appello di Zaia, coltivate più orzo bellunese per birra Pedavena (2)

(AdnKronos) - "Non solo: le Dolomiti sono un nostro Brand e la birra che ne porta il nome, prodotta localmente con ingredienti di territorio, è uno splendido ambasciatore per tutti coloro che apprezzano questo genere di bevanda. Che in questo caso ha una qualità di alto spessore, prodotta in casa e in grado di andare ovunque nel mondo, confermando il valore delle produzioni a km zero e la loro capacità di vincere anche la sfida dell'export senza per questo contraddirsi. La birra di Pedavena smentisce quei benpensanti che si domandano come conciliare esportazioni e caratteristiche locali, è lo fa - conclude il governatore - proprio perché non ha un sapore anonimo e omogeneo, ma perché esprime il cuore, l'anima, il gusto, le caratteristiche e le capacità del luogo dove si ottiene".