Milano, 22 ott. - (Adnkronos) - Il bovino da latte, insieme ai suini e ai formaggi, è protagonista a Cremona di una serie di eventi organizzati da CremonaFiere a partire da giovedì fino al 27: dalla Fiera internazionale del bovino, a Italpig-Rassegna suinicola, fino a Expocasearia che consistono nel più importante appuntamento internazionale per il settore lattiero-caseario e la suinicoltura. Quest'anno ci saranno 856 marchi presenti, dodici Paesi rappresentati - oltre all'Italia, tra gli altri anche Usa, Cina, Germania - e delegazioni estere di operatori professionali da 22 Paesi e 4 continenti. Oggi, al Pirellone, sono state rese note altre cifre e novità per l'edizione del 2013: intanto, l'area espositiva rispetto al 2012 crescerà del 7,5%. Alla Fiera si terrà anche il primo Forum di Genetica Suina, con specialisti da Italia, Danimarca, Spagna e Francia, insieme all'assemblea straordinaria dei suinicoltori italiani per fronteggiare la gravissima situazione attuale del settore. In tutto, si terranno 75 eventi tra convegni, seminari, workshop, forum, parleranno 194 relatori, con 75 realtà coinvolte nel programma eventi tra ministeri, consorzi, associazioni, università e Centri di ricerca. Saranno invece 400 i campioni di razza in mostra. "Si tratta di un programma - spiegano gli organizzatori - realizzato per richiamare a Cremona tutte le professionalità del settore così da fare incontrare ai nostri espositori la gente giusta per sviluppare business".
