Roma, 25 mag. (Adnkronos) - Una manifestazione all'insegna del vivere sano attraverso uno stile di vita basato sui prodotti dell'orto. Si conclude domenica il 'Festival degli orti', ospitato dai giardini delle Serre della Villa Reale di Monza. Durante questi ultimi giorni sono previsti molti appuntamenti, che prevedono anche la partecipazione attiva del pubblico: i laboratori, a cura di Marina D'Alba, durante i quali sara' possibile confrontarsi sui temi dell'orticultura e della cucina naturale, incontri-racconti e vari showcooking, con performace di cuochi che prepareranno piatti basandosi sulla filosofia del 'km 0'. E cosi' il festival sara' anche un'occasione per ricevere consigli sumetodi di gastronomia alternativa come quello di 'cucina macrobiotica', a cura di Elisabetta Rigamonti e 'cucinare senza zucchero', di Luca Speciani. Sono previsti anche incontri con le scuole di cucina del territorio, la Scuola Civica Paolo Borsa e Istituto Olivetti di Monza e la Societa' Cooperativa Sociale In-presa di Carate Brianza. (segue)




