Cremoso o croccante, al cioccolato o alla nocciola, semplice o speziato, ogni Paese ha il suo tipico biscotto. E l'elenco dei dolciumi legati a doppio filo con i territori viene stilato dalla rivista statunitense Usa Today, che ha stilato la classifica dei migliori biscotti del mondo, scegliendone uno per Paese. La storia di questo dolce che non manca mai sulle nostre tavole è antichissima; si pensa infatti che possa essere nato per errore in Persia nel settimo secolo, creato da un cuoco che aveva bisogno di cuocere qualcosa per controllare la temperatura del forno. Accorgendosi che questa "prova" era molto buona, ha poi deciso di iniziare a produrla. Nel corso dei secoli, poi, ne sono nati centinaia di diversi tipi. Dall'Australia, agli Stati Uniti fino alle Filippine, ecco quali sono i migliori 21 biscotti. E per l'Italia?
