Roma, 13 mar. (Adnkronos Salute) - 'A tavola con le quattro stagioni'. E' il titolo del libro di ricette che sara' presentato il 18 marzo all'Hotel Majestic di Roma, dove interverra' anche lo chef Filippo La Mantia che ha firmato la prefazione e fara' gli onori di casa per questo appuntamento benefico. E' il secondo volume della collana 'Le ricette del sorriso', ideate e realizzate a scopo benefico da Gloria Brolatti, in collaborazione con Mondadori Syndication e Monica Sartoni Cesari. Ad animare il progetto c'e' la voglia di aiutare i bambini che soffrono, attraverso un sostegno concreto alla Fondazione Operation Smile Italia, presieduta da Santo Versace. I proventi derivanti dalla vendita del volume, infatti, andranno come per il precedente libro 'A tavola con le arance' alla Fondazione che opera in 60 Paesi del mondo bimbi affetti da malformazioni facciali quali il labbro leporino e altre forme, anche gravi, di palatoschisi. 'A tavola con le quattro stagioni' contiene numerosissime ricette che seguono l'alternarsi delle stagioni e quindi delle materie prime. Novita' di questa edizione sono le ricette dedicate ai piu' piccoli: si riconoscono attraverso il bollino del sorriso, uno smile che indica i piatti consigliati per gli chef under 12. Il volume, edito da Morellini Editore, e' gia' disponibile in libreria al costo di 15 euro.
