Mafia: e' lo chef Natale Giunta l'imprenditore che ha denunciato gli esattori

Palermo, 27 feb. - (Adnkronos) - E' lo chef Natale Giunta, chiamato anche il "Maestro dei fornelli" diventato famoso al grande pubblico soprattutto grazie a "La Prova del Cuoco" su Rai1 di Antonella Clerici, il ristoratore palermitano che ha denunciato i suoi esattori del 'pizzo' facendoli arrestare dai Carabinieri. Giunta, che organizza anche servizi di catering nei luoghi piu' prestigiosi della Sicilia, fa parte del Team Cuochi Pasticceri di Palermo ed e' consigliere dell' Associazione Cuochi Italiani di Palermo, delegato per Palermo dell’ Associazione Professionale Cuochi Italiani. Ha partecipato a numerosi Campionati di Cucina guadagnandosi numerose medaglie. Nel marzo 2012 gli emissari di Cosa nostra si presentarono da lui per chiedere la classica "messa a posto". Chiedevano duemila euro a Natale e altri duemila euro a Pasqua. "...significa la pace - dicevano gli esattori del pizzo - la pace significa la pace assoluta... e ti levi questo pensiero...". E dopo l'ennesima intimidazione ha deciso di rivolgersi ai Carabinieri che dopo quasi un anno di indagini hanno arrestato i quattro esattori del pizzo.