(Adnkronos) - In Romagna, invece, nell'entroterra riminese, l'appuntamento è con 'Fossa, tartufo e cerere', l'evento enogastromico che si terrà a Mondaino. Fra le attrazioni per visitatori locali e turisiti il mercatino del tartufo bianco pregiato delle colline riminesi e la festa della sfossatura del formaggio di fossa. Mostre, mercatini, musica e incontri dedicati ai prodotti agricoli faranno da cornice all'evento in agenda dal 17 al 24 novembre. Nella stessa settimana e sempre nel riminese, Coriano dà il benvenuto alla Fiera d'autunno, dove si potranno trovare tutti i prodotti tipici della stagione e della zona, fra cui, oltre ai funghi e ai tartufi, anche le olive nostrane, vino, miele, formaggi e prodotti macrobiotici. Tanti saranno i prodotti artigianali e le iniziative collaterali come le mostre, la rievocazione di antichi mestieri e le degustazioni. Spostandosi in provincia di Ferrara, ai piedi del castello estense di Mesola tornano in scena 'I sapori d'autunno'. Nel menù, accanto agli immancabili funghi e tartufo, anche altri sapori caratteristici del sottobosco del Delta del Po come il radicchio, la zucca e le erbe. Anche qui gare di ricerca guidata al tartufo, visite guidate e convegni. Momento clou resta la 'Sagra del Tuber Magnatum Pico', dedicato a tutti coloro che desiderano gustare il tartufo bianco del Bosco Panfilia di Sant'Agostino nel periodo della sua massima maturazione e bontà. I prossimo appuntamenti sono per i week-end del 15-17 e 22-4 novembre. (segue)
