Milano: prodotti bio e 'fontanelle' di acqua potabile in uffici e scuole Comune

Milano, 27 mag. (Adnkronos) - I distributori automatici di alimenti e bevande negli uffici del Comune di Milano forniranno cibi piu' sani e all'insegna della tutela dell'ambiente: prodotti provenienti da agricoltura biologica, dal commercio equo solidale, da filiera corta e a basso impatto ambientale, 'fontanelle' di acqua potabile. La Giunta di Palazzo Marino ha approvato le linee guida per l'affidamento del servizio di somministrazione di alimenti e bevande nei distributori automatici da installare nelle sedi dell'Amministrazione comunale per il periodo 1 gennaio 2013- 31 dicembre 2015. Nella gara ad evidenza pubblica per individuare l'operatore economico secondo il criterio dell'offerta economicamente piu' vantaggiosa, saranno valutati in modo particolare alcuni aspetti: il rapporto alimentazione-salute con la proposta di prodotti di qualita', come quelli provenienti da agricoltura biologica e dal commercio equo solidale; la tutela dell'ambiente attraverso la filiera corta che assicura distanze piu' brevi tra il luogo di produzione e quello di consumo, minore inquinamento e maggiore sostenibilita'; l'utilizzo di mezzi a basso impatto ambientale, come quelli elettrici, a metano o gpl. Negli uffici e nelle scuole del Comune saranno installati anche punti di distribuzione gratuita di acqua potabile, in modo da disincentivare l'uso delle bottiglie di plastica. I distributori attualmente presenti nelle sedi dell'Amministrazione comunale sono 532.