Carrefour Italia ha richiamato tre prodotti francesi per possibile contaminazione da Listeria monocytogenes, a seguito di un allarme sanitario in Francia, dove 50 prodotti a latte pastorizzato sono stati ritirati, causando 21 casi di listeriosi e 2 morti. I prodotti coinvolti sono: filetti impanati di merluzzo d’Alaska (220g, scadenza 18/8, lotto 5213532), cotolette di merluzzo carbonaro in pastella (200g, scadenza 17/8, lotto 5212531), entrambi prodotti da Cite Marin a Kervignac, e formaggio caprino Buche Chevre La Belle du Bocage (scadenze 25/7-12/8), prodotto da Fromagerie Chavegrand. Gli avvisi, pubblicati sul sito Carrefour, invitano a non consumare i prodotti e a restituirli al punto vendita o gettarli.
Dieci indagati per i morti da botulino, ritirati i friarelli
C’è una decima persona iscritta nel registro degli indagati dalla procura della Repubblica di Paola nell&r...La listeriosi, come spiegato da Matteo Bassetti, direttore Malattie Infettive del San Martino di Genova, è una "brutta bestia" che può causare sepsi o meningite, specialmente in immunodepressi, anziani e donne incinte, per i quali sintomi come febbre o mal di testa richiedono un consulto medico immediato. I consumatori possono contattare il numero verde 800 650 650 per chiarimenti. Bassetti sottolinea i rischi dei formaggi a latte crudo, privi di pastorizzazione, e la necessità di maggiore educazione alimentare in Italia, dove in passato si sono verificati casi simili. In Francia, la vendita di tali formaggi è vietata ai bambini, mentre in Italia si richiede più informazione per prevenire emergenze sanitarie come questa, che si aggiunge all’allarme botulino.
