Tra verticali e seminari torna a Siena il 'Sangiovese Purosangue'

Siena, 30 ott. (Labitalia) - Torna una nuova edizione di 'Sangiovese Purosangue', evento ideato e organizzato dall'Associazione EnoClub Siena, che si ripete da 6 anni attraverso una formula itinerante che ha toccato città come Roma e Milano. Per il secondo anno consecutivo, la kermesse si svolgerà nella Fortezza Medicea di Siena e vedrà come suoi luoghi fulcro gli ambienti interni dei bastioni San Francesco e San Filippo, dove si alterneranno incontri, dibattiti e degustazioni alla presenza dei vignaioli, di fronte a un pubblico non solo di operatori e comunicatori nazionali e internazionali ma anche di appassionati. Saranno circa 80 le aziende partecipanti con le loro etichette di Sangiovese in purezza, per più di 350 vini in assaggio. I banchi di assaggio si svolgeranno nelle giornate di sabato e di domenica e saranno un importante momento per confrontare vini a base di Sangiovese di territori diversi. Le degustazioni guidate offriranno un approfondimento su tematiche attuali e sulle aziende che hanno fatto la storia di questo vitigno. 'Sangiovese Purosangue', inoltre, da diversi anni, si sta impegnando per portare a compimento un progetto di valorizzazione del vitigno partendo dal nucleo del Sangiovese toscano tramite indagini e confronti con le altre zone vinicole italiane: Romagna, Umbria e Lazio, con le rispettive sottozone e cru.