Sanita': Sardegna, crescono i controlli dell'Istituto zooprofilattico (3)

Cronaca

(Adnkronos) - Nel settore della sicurezza alimentare, l'Izs e' stato impegnato per garantire la salubrita' degli alimenti di origine animale in un'ottica di filiera, dalla carne, al latte, ai formaggi ai molluschi. Nell'ambito del Piano regionale alimenti sono stati eseguiti quasi 10 mila esami, di cui 65 positivi, prevalentemente per salmonella. Oltre 21 mila, invece, le ricerche del parassita della trichinella, che e' stato trovato in 17 casi. Da sottolineare, infine, il Piano straordinario per il monitoraggio del Poligono di Quirra, che ha prodotto oltre 8 mila risultati per la ricerca di contaminanti ambientali, e quello sulla contaminazione dei pesci nel Golfo dell'Asinara, avviato dopo lo sversamento di idrocarburi dall'impianto E.On di Porto Torres.Un capitolo a parte merita il supporto erogato al sistema sanitario per la diagnosi delle malattie trasmesse dagli animali all'uomo (2.539 richieste), settore in cui l'Istituto Zooprofilattico e' unico ente in Sardegna in grado di effettuare la diagnostica di laboratorio. Centri di referenza e Produzioni. L'officina farmaceutica dell'Istituto Zooprofilattico ha prodotto oltre un milione di dosi di vaccino per le malattie animali, come l'agalassia contagiosa e la mastite degli ovini. Da segnalare l'attivita' dell'Osservatorio epidemiologico veterinario regionale, che tiene sotto controllo i focolai attivi in tutta la Sardegna, e dei Centri di referenza, che svolgono attivita' di supporto e conferma anche nei confronti degli altri Istituti Zooprofilattici italiani. Il Centro nazionale di referenza per l'Echinococcosi dell'Izs ha sottoposto a campionamento circa 2 mila ovini tra il 2009 e il 2011. Di questi, quasi la meta' sono risultati positivi alla presenza dell'echinococco, circostanza che impone una riflessione sui pericoli della malattia per l'uomo. Dal 2001 al 2010, infatti, sono stati piu' di 1.500 i ricoveri registrati per echinococcosi cistica.La situazione epidemiologica attuale. (segue)