Vino: Coldiretti, la burocrazia fa sparire 200mila bottiglie Doc al giorno (3)

Economia

(Adnkronos) - ''In questo modo - sottolinea Coldiretti - si potrebbe abbattere il numero di adempimenti da 70 a 40 e ridurre del 50 per cento il tempo perso nella compilazione dei documenti. Nella fase della produzione di uva, le pratiche si potrebbero addirittura ridurre dalle attuali 9 ad un sola comunicazione. In quella di trasformazione dell'uva in vino sarebbe possibile eliminare 15 registri di cantina cartacei sostituendoli con un unico registro telematico, ma anche cancellare o semplificare ulteriori 14 adempimenti. Piu' informatizzazione anche nella fase di imbottigliamento, con 2 pratiche eliminate e altre tre razionalizzate''.