Scuola: De Palo, menu' regionale conferma eccellenza mense romane

Cronaca

Roma, 28 mar. (Adnkronos) - "Con le visite 'a domicilio' nelle scuole ho modo di verificare personalmente l'eccellenza del servizio mensa, in continuo miglioramento. La nuova gara mense per le scuole di Roma Capitale, infatti, consentira' di valorizzare ancora di piu' l'esperienza che puo' vantare la nostra Amministrazione in questo settore". Cosi' l'Assessore alla Famiglia, all'Educazione e ai Giovani di Roma Capitale Gianluigi De Palo, che ha preso parte all'iniziativa del Menu Regionale 'Molise', insieme ai ragazzi della scuola 'Cristina Usai', nel quartiere Talenti. Insieme all'Assessore, ad incontrare alunni e docenti, anche Cristiano Bonelli, Presidente del IV Municipio. "Il servizio delle mense scolastiche di Roma Capitale - ha sottolineato l'Assessore capitolino - ha raggiunto e mantiene livelli d'eccellenza riconosciuti anche all'estero. Lo attestano le visite di delegazioni straniere che abbiamo ricevuto negli ultimi mesi. Per questo, abbiamo pensato a un bando che proceda in continuita' rispetto alla qualita' del passato, aumentando il valore della freschezza e del minor impatto ambientale legato al trasporto delle merci, che confidiamo possano essere ottenuti anche con l'introduzione del pesce fresco biologico e con l'introduzione di misure per il contenimento dei consumi energetici, nonche' con il potenziamento di tutto cio' che va a vantaggio della sostenibilita' e della stagionalita' dei prodotti e con il riconoscimento di punteggi specifici per l'adozione di politiche di riciclo dei residui di mensa". "L'appalto - conclude De Palo - riguardera' il territorio comunale ripartito in 11 lotti, per un numero medio complessivo di pasti giornalieri pari a 86.160, cui andranno aggiunti gli altri circa 50mila erogati in autogestione dai dirigenti scolastici, sulla base di un capitolato del tutto analogo a quello centralizzato. Quest'ultimo, del valore complessivo di quasi 426milioni di euro piu' iva, durera' dal 1° settembre 2012 al 30 giugno 2017. E' un impegno molto importante, ma siamo convinti che anche con la qualita' alimentare si costruisca il futuro e il presente della nostra citta'".