Trovato erbicida nel gelato, è bufera all'europarlamento

Sono state trovate alcune tracce di diserbante nel gelato Ben&Jerry, marchio reperibile nelle gradi catene di supermercati. La denuncia è stata portata avanti dal partito dei Verdi e ha scatenato la bufera al parlamento europeo. La quantità di diserbante, nello specifico il glifosfato, è sotto la soglia minima per la sicurezza umana, ma è bastata per accendere la polemica sul marchio. "In 13 su 14 esemplari testati è stata riscontrata la presenza di glifosato, con una quantità massima di 1,23 nanogrammi per millilitro", ha spiegato John Fagan, studioso dell'HRI Labs, Health Research Institute. Secondo gli esperti, che hanno seguito il caso, la contaminazione potrebbe essere avvenuta attraverso l'alimentazione delle mucche oppure dagli ingredienti aggiunti, come ad esempio i biscotti e gli arachidi. La notizia preoccupante arriva però da Gilles-Eric Seralini, un biologo francese spesso contestato, che ha dichiarato: "Sono abbastanza sicuro che in questi gelati oltre al glifosato ci siano residui di petrolio e livelli di arsenico che creano problemi di salute nei bambini e negli adulti che li consumano abitualmente".