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Banane ricche di potassio? Un falso mito: soltanto al nono posto tra frutta e verdura

Zaccardi Michele
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Siete convinti che le banane siano l'alimento, tra frutta e verdura, maggiormente ricco di potassio? Errore da circoletto rosso: lo pensano tutti, ma non è così. Al vertice della classifica del potassio ci sono infatti gli spinaci crudi, seguiti dalla rucola. Al terzo posto si classificano i cavolini crudi e al quarto i kiwi. Le banane sono soltanto al nono posto.

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