Si dice che chi varca la soglia de La Pérouse ha la sensazione che l’aria già profumi di mare e di promesse ritrovate: un boutique hôtel elegante e incredibilmente scenografico, costruito nel cuore della roccia, sospeso tra cielo e onde, dove ci si sente accolti da sempre come a casa di amici. L’attraversamento della porta, che somiglia quasi a un passaggio verso un sogno familiare, conduce in stanze dal fascino immediato, arredate con gusto raffinato, dove la luce mediterranea gioca con toni chiari, tessuti morbidi, e scorci verso l’orizzonte infinito.
Gli interni, frutto della visione creativa di Friedmann & Versace, svelano un design contemporaneo con radici salde nel Sud, dove ogni dettaglio – un disegno, un tessuto, un colore – racconta la storia della Costa Azzurra e della sua atmosfera leggera e calda . È un equilibrio perfetto tra modernità e tradizione, capace di sorprendere senza stravolgere, mantenendo quell’anima autentica che i clienti affezionati conoscono e ritrovano ogni volta .
La magia si compie dunque quando, al mattino, il sipario si apre sul panorama più incredibile di Nizza che lascia senza parole: balconi e terrazze con vista sul mare si trasformano in postazioni perfette per osservare lo svolgersi della giornata, tra barche, riflessi, e raggi di sole sempre diversi, mentre il profumo salmastro sembra entrare da ogni finestra.
In estate, quando la luce diventa velluto dorato, la piscina scavata nella roccia si anima di riflessi, riscaldata com’è a 24 °C da aprile a ottobre, incorniciata da vegetazione mediterranea che esalta la sensazione di trovarsi in un giardino segreto sospeso sul mare. Il solarium sul tetto, aperto tutto l’anno, diventa un osservatorio privilegiato per chi desidera abbronzarsi o ammirare il tramonto da una prospettiva unica. La sauna e la palestra panoramica propongono benessere tra luce e onde, un equilibrio raro tra relax e rinascita.
Fuori, Nizza si fa raccontare piano, tra le vie antiche del Vieux-Nice e la frenesia elegante della Promenade des Anglais. Il quartiere si snoda intorno all’hotel, regalando scorci imperdibili come la collina del Castello, il mercato di fiori e prodotti locali al Cours Saleya, e gallerie d’arte dove la città affida le sue emozioni a Matisse, Chagall e tanti altri . Chi soggiorna qui non sceglie solo una stanza: sceglie di vivere la città storica come un locale innamorato, passeggiando tra arte, mercati, vicoli e panorami celati.
A volte, lo spazio tra giorno e notte si riempie di musica o di sapori: il ristorante Le Patio, tra limoni e gelsomini sotto gli archi verdi, serve pietanze mediterranee fresche e creative, raccontando il territorio attraverso ingredienti sinceri, materie prime di stagione e amore per la cucina . Dalle idee del giovane chef Damien Andrews nascono piatti come il tataki di tonno rosso dalla Corsica e il polpo grigliato con avocado cremoso, perfetti attori di un racconto gastronomico che sa di mare, di piante, di sole. La colazione è un tripudio di specialità e prelibatezze: una selezione di squisite Quiche, frutta di ogni tipo e di grande qualità, croissant deliziosi e torte fatte in casa.
Se l’estate invita a lasciarsi andare è anche teatro del Pool Bar, un luogo dove, da maggio a fine stagione, si accendono serate pop-folk sotto le stelle, accanto alla piscina per un’esperienza estiva autentica, fatta di risate, musica e leggerezza.
Premi e riconoscimenti arricchiscono la storia de La Pérouse che si è classificato 7º miglior hotel in Francia secondo i lettori di Condé Nast Traveler, un tributo alla centralità discreta ma potente di questa “secret address ” dove eleganza, servizio e calore si incontrano ogni giorno.
Le stagioni scorrono in questo luogo senza tempo: in inverno, quando i tramonti tingono la Promenade des Anglais di rosa e rosso, l’hotel offre rifugio dal freddo con le sue luci avvolgenti e gli interni accoglienti; la sensualità dell’inverno mediterraneo qui si fa passeggio romantico, shopping elegante (nelle Galeries Lafayette o lungo Rue Paradis), e silenzio sul mare d’inverno.
Da primavera a autunno, le escursioni raccontano di villaggi antichi come Èze o di ville fiabesche con giardini da sogno come la Villa Ephrussi de Rothschild, a pochi minuti di auto, dove il turista scopre che la Riviera è un museo all’aria aperta, fatto di arte, botanica, paesaggio e pensiero.
E poi immaginate di sedervi al tramonto sul balcone della vostra camera, con il vento leggero e il mare davanti, avvolto dalla luce dorata, mentre la città sussurra sotto di voi: qui, all’Hôtel La Pérouse, il tempo sembra rallentare, e anche solo respirare diventa un gesto intenso, pieno di storia, di sole, di sogni condivisi. Un luogo dove chi viene una volta, torna, perché è impossibile dimenticare l’odore del mare, il cinguettio, i profumi e il calore di una casa che non è solo un albergo, ma un rifugio di emozioni senza tempo.
Photos by: Christophe Coenon
Autrice dell'articolo Orchidea Colonna
orchideacolonna@yahoo.com
