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Ecco la cup-cake più costosa al mondo: 750 dollari per gustarla

Si può ordinare nel ristorante del The Palazzo, famoso hotel della capitale del gioco d'azzardo

Francesca Canelli
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La cup-cake, ovvero una mini-torta a base di pan di spagna farcito, glassato e decorato, non è un piatto particolarmente ricercato, pur essendo uno dei simboli degli States. A meno che non ne ordiniate una al The Palazzo, un famoso ristorante di Las Vegas. Qui, una di queste prelibatezze costa 750 dollari. A far lievitare il prezzo è la ricercatezza degli ingredienti: la torta è realizzata sulla base di cioccolato Palmira Single Estate, sviluppato da un cioccolatiere francese che ha incrociato appositamente le piante di cioccolato per ottenere una varietà particolarmente prelibata.  Il tutto è imbevuto in cognac Louis XIII de Remy Martin invecchiato oltre 40 anni (a volte sono usate anche bottiglie invecchiate quasi 100 anni).

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