Roma, 22 mag. - (Adnkronos) - Produzioni vinicole biologiche e biodinamiche protagoniste di "Biowine 2014", l'appuntamento realizzato dall'azienda agricola biologica L'Olivella in collaborazione con Slow Food che porterà a Frascati le aziende produttrici che hanno intrapreso un percorso 'green'. Appuntamento il 7 giugno nella tenuta in via Colle Pisano. Sarà possibile conoscere le cantine del Lazio, e non solo, che fanno del biologico e del biodinamico una delle caratteristiche principali della produzione, selezionate dalla guida Slow Wine e confrontarsi direttamente con i protagonisti, degustando i prodotti. Sarà allestita anche una zona di conforto agroalimentare con artigiani che proporranno degustazioni di formaggi, salumi, miele, biscotti, extravergine, e molto altro ancora. Partecipa Sandro Sangiorgi, scrittore ed esperto di vini naturali, autore del libro "Manteniamoci giovani - Vita e vino di Emidio Pepe". Tutto sarà fatto in maniera "elementare", come indica il sottotitolo della manifestazione, con un approccio divulgativo.
