(Adnkronos) - Il primo omaggio è quello che il Consorzio Pasticceri Pratesi ha voluto fare al grande pittore rinascimentale con la Torta del Lippi, un dolce arricchito con fichi secchi di Carmignano, Vinsanto, uvetta e pinoli che sarà in vendita da questo fine settimana nelle pasticcerie aderenti e in alcune gastronomie (13 esercizi), mentre 7 fornai pratesi realizzeranno il Pane di Donatello, a base di farina di segale macinata al Molino Bardazzi di Vaiano. Protagonisti anche i ristoratori: A tavola con Lippi e Donatello è l'iniziativa che coinvolge 17 operatori con la preparazione della Zuppa di Fra Diamante, una crema di porri con dadolata di Bozza Pratese arrostita. Oltre ai ristoranti, hanno aderito anche 10 locali con punto pranzo in cui si troveranno le tovagliette con l'effige della mostra. C'è poi l' Aperitivo con Lucrezia Buti: 15 bar del centro lo servono in modo personalizzato. E sempre a proposito di aperitivi, continua ancora per due settimane l'iniziativa I Venerdì del Museo, riservata ai giovani under 26 che potranno visitare la mostra con biglietto ridotto e poi recarsi in uno dei 13 locali aderenti e avere un ulteriore sconto sul cocktail prescelto.
