Bra, 19 set. (Adnkronos) - Migliaia di salvadanai in acciaio riciclato invaderanno Bra in occasione di Cheese, la manifestazione organizzata da Slow Food in programma dal 20 al 23 settembre, per il lancio ufficiale della campagna raccolta fondi per il progetto "Mille orti in Africa". Grazie ai salvadanai d'acciaio ricavati dal riciclo delle scatolette, barattoli, tappi, fusti e bombolette provenienti dalla raccolta differenziata messi a disposizione da Ricrea, il Consorzio nazionale per il riciclo e il recupero degli imballaggi in acciaio, Slow Food invitera' i visitatori di Cheese a donare qualche spicciolo in favore del progetto che cerca di creare in Africa modelli concreti di agricoltura sostenibile e facilmente replicabili. Due le taglie di salvadanai messe a disposizione dal Consorzio: Mega, oltre 100 fusti da 220 litri di capacita' (tipo contenitore petrolio) disposti lungo le zone piu' importanti dell'area espositiva come la Piazza della pizza, la Gran sala dei formaggi, l'Osteria del Boccon Divino e la Casa della Biodiversita', e Small, oltre 3.000 di taglia piu' piccola (tipo barattolo di caffe'), posizionati presso tutti gli espositori e gli esercizi commerciali di Bra. "La collaborazione del consorzio Ricrea con Slow Food si arricchisce e diversifica ad ogni appuntamento proposto nel tempo dall'associazione - spiega Federico Fusari, direttore generale Ricrea - Siamo partiti con una semplice presenza al Salone del Gusto di tre edizioni fa, nel 2008, ed abbiamo intrapreso un cammino che ci ha portati ad essere non solo partner ambientali di manifestazioni come il Salone, Slow Fish e Cheese, ma anche di diventare sostenitori della Fondazione Slow Food per la Biodiversita' e membri dell'Associazione Amici dell'Universita' di Scienze Gastronomiche".(segue)
