Salerno, 15 nov. (Adnkronos/Labitalia) - Da sabato 16 a giovedì 21 novembre in costa d'Amalfi si svolgerà l'ottava edizione del 'Workshop internazionale con importatori esteri', organizzato dal consorzio Salerno Trading. Venti operatori economici provenienti da 12 nazioni incontreranno i produttori delle imprese della Campania, Puglia, Lazio, Sicilia e Molise, che metteranno in mostra le eccellenze della gastronomia per un focus sulla dieta mediterranea. Parteciperanno le istituzioni e le rappresentanze delle ambasciate estere in Italia dell'Ungheria, del Pakistan, dello Yemen e del Vietnam. A inaugurare la manifestazione sarà Antonio Iannone, presidente della Provincia di Salerno. Nel corso della settimana si confronteranno i buyers provenienti da Stati Uniti, Cina, Russia, Regno Unito, Germania, Belgio, Estonia, Lettonia, Lituania, Repubblica del Congo, Turchia e Vietnam. Un'occasione per promuovere la cooperazione internazionale e integrare le capacità delle imprese italiane con quelle degli altri Paesi, in un proficuo scambio di conoscenze e future prospettive commerciali. Previsti incontri e visite alle aziende associate locali, ma anche alle storiche cartiere Amatruda di Amalfi e ai laboratori delle ceramiche di Vietri. Specifiche sessioni di presentazione prodotti, con dimostrazioni pratiche di cucina, avranno luogo nei due alberghi che ospiteranno il workshop: il Cetus a Cetara e il Bristol a Vietri sul Mare. In tema natalizio i vari banchi d'assaggio, dove saranno presentati i singoli prodotti grazie a schede informative che ne sveleranno origini, caratteristiche e curiosità.
