Roma, 11 giu. (Adnkronos Salute) - Mai sottovalutare i rischi di una dieta sbagliata. "Si tratta sempre di un atto medico: deve essere prescritta da un camice bianco che, prima di proporla al paziente, deve visitarlo e fare eseguire le necessarie analisi". Lo spiega Michele Carruba, direttore del Centro studi e ricerche sull'obesita' dell'universita' degli Studi di Milano, commentando il caso della donna di 46 anni della provincia di Avellino la cui morte per infarto potrebbe essere collegata, secondo al Procura che indaga sul caso, ad una dieta che aveva cominciato da poco. "Difficile fare un collegamento tra la dieta e il decesso - precisa Carruba, sentito dall'Adnkronos Salute - Sono moltissime le variabili che bisognerebbe valutare e che non conosciamo", puntualizza. "In generale, comunque, i pericoli non mancano. Il termine dieta si utilizza, infatti, genericamente anche per cure contro l'obesita' che possono prevedere uso di farmaci, di integratori. Un regime alimentare in se', per quanto sbagliato, difficilmente puo' essere collegato ad un infarto. Ma errori alimentari insieme ad altri fattori, dallo stato fisico del paziente all'uso di medicinali, possono essere anche fatali. Le variabili sono tante".(segue)
