Roma: Culinaria, mercato rionale Garbatella riapre porte al gusto dell'identita' (2)

(Adnkronos) - Il programma di domenica, poi, e' ricco di incontri: da Beniamino Bilali a Franco Cazzamali, da Felice Lo Basso a Salvatore Tassa a Roy Caceres, passando per Franco Aliberti, Luigi Taglienti, Iside De Cesare e Romano Gordini, Mario Peqini, Alessandro Negrini e Fabio Pisani. E l'organizzazione di Culinaria ha scelto il massimo per questo parterre de rois di chef. Attrezzature di alta ristorazione e marchi leader nel settore agroalimentare affiancano i protagonisti della manifestazione. Infatti, gli chef si muoveranno tra le cucine Mareno, firma storica della produzione di apparecchiature e impianti per la cucina professionale, mentre per la cottura delle pietanze Culinaria si e' affidata alla professionalita' e all'esperienza delle "Pentole Agnelli". Inoltre la giornata di domenica verra' caratterizzata da due ore dedicate ad una rappresentanza degli abitanti del quartiere Garbatella che avranno la possibilita' di visitare dalla 15.00 alle 17.00 gli spazi del Mercato per lungo tempo inagibili. Un gesto di buon auspicio da parte dell'organizzazione verso quelli che saranno presto i principali fruitori degli spazi di Via Passino.