Roma, 17 apr. - (Adnkronos) - Al via 'PrimaveraBio 2013', la campagna nazionale di promozione e informazione sul biologico dell'Associazione italiana per l'agricoltura biologica (Aiab), realizzata in collaborazione con Legambiente, Alpa, Ctm Altromercato, Federparchi che si concluderà il 26 maggio. Per avvicinare la città alla campagna, per tutta la durata della campagna, le aziende biologiche del territorio nazionale apriranno le porte a cittadini, studenti, insegnanti e tutti coloro che stanno avviando orti e giardini urbani, per far conoscere il metodo biologico e la sua capacità di produrre cibi. La nuova edizione di PrimaveraBio si svolgerà nell'ambito dei festeggiamenti dei 25 anni di Aiab, cui saranno dedicati numerose iniziative a livello nazionale e regionale. Il tema al centro della campagna di quest'anno sarà il 'Il Buon biologico italiano' declinato grazie al contributo delle realtà agricole del territorio che condivideranno le 'buone pratiche' del biologico italiano. Gli eventi porranno l'accento sulla salubrità e i valori nutrizionali del biologico, spiegando i motivi per i quali il bio rappresenta un'alternativa più salutare. Non solo, durante la campagna si parlerà anche dei vantaggi in termini di sostenibilità ambientale dell'agricoltura biologica rispetto a quella tradizionale, tra cui il rispetto del benessere animale, l'azzeramento dell'uso di chimica di sintesi nell'attività primaria e nella trasformazione dei prodotti, la propensione verso un modello produttivo ispirato all'agricoltura mista che riconnette coltivazione e allevamento a un ridotto tenore di carbonio. Il biologico, spiega Alessandro Triantafyllidis, presidente di Aiab, "non è solo un prodotto certificato, presente sullo scaffale di un ipermercato o di un mercatino ma rappresenta soprattutto un modello di sviluppo agricolo che è importante condividere con la collettività, proprio per il suo valore sociale, ambientale ed economico". In quest'edizione di PrimaveraBio grande spazio sarà dedicato anche all'agricoltura sociale, con iniziative in ogni regione sul tema 'Ricomicio dal Bio-Orti sociali, un'opportunità per minori sottoposti a misure penali', un progetto per promuovere l'agricoltura sociale e concorrere alla rieducazione e reinserimento sociale di minori, autori di reato mediante l'orticoltura biologica. Tutti gli appuntamenti regionali sul sito della campagna www.primaverabio.it
