Macerata, 20 nov. - (Adnkronos) - Incontri, workshop, talk show, laboratori didattici ma anche concerti, spettacoli, mostre e mercatini del "riuso" e dei prodotti biologici e a km zero. Nell'ambito della Settimana Unesco dell'Educazione allo Sviluppo sostenibile e della Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti, prende il via domani "Ecologicamente", 12esima edizione del festival della sostenibilità, dedicato quest'anno al tema "-spreco +qualità italiana", dal 21 al 25 novembre in sei comuni dell'entroterra maceratese. A Tolentino il programma si sviluppa dal 23 al 25 con varie attività, tra cui la prima edizione del concorso eco-gastronomico "Una ricetta super ecologica" aperto a tutte le alunne e gli alunni delle classi delle scuole primarie e secondarie di primo grado del territorio. Saranno premiati i giovani eco-cuochi che inventeranno una nuova ricetta, come ingredienti, gli avanzi del pranzo o della cena. La partecipazione al concorso è gratuita e il regolamento è scaricabile dal sito www.spazioambiente.org. La cerimonia di premiazione si svolgerà il 25 novembre presso il Caffè Letterario della Biblioteca Filelfica a Tolentino.
