Roma, 20 ott.(Adnkronos) - Domani, alle 11.50, su Canale 5, nuovo appuntamento con 'Melaverde', il programma dedicato a agricoltura, ambiente e tradizioni italiane, condotto da Edoardo Raspelli ed Ellen Hidding. Nella prima parte, Edoardo Raspelli e' in Val d'Aosta, ad Arnad. Il paese e' famoso per il lardo, per il 'boudi'n' (una specie di salame fatto con il lardo del maiale unito a patate e barbabietole bollite) e, naturalmente, per la Fontina dop, con la quale si prepara anche la fonduta. Dal nord al sud dell'Italia: Ellen Hidding e' in Sicilia per parlare del fico d'India dell'Etna dop. Il nostro Paese e' uno dei maggiori produttori al mondo di questo frutto e il 90% della produzione nazionale e' concentrata proprio in Sicilia.
