Milano, 11 set (Adnkronos Salute) - Gli integratori alimentari piacciono sempre di più agli italiani. Secondo i dati di una ricerca Nielsen promossa da Federsalus, Associazione nazionale prodotti salutistici, all'inizio di quest'anno il volume di vendita degli integratori nel nostro Paese è stato pari a 137,5 milioni di confezioni (+7,8% rispetto al 2011), per un giro d'affari cresciuto dell'11% circa (+10,9%), a quasi 1,9 miliardi di euro (1.864 milioni). In forte aumento anche i cosiddetti alimenti funzionali, addizionati con sostanze come vitamine o principi attivi. Le previsioni per fine 2013, a livello mondiale, parlano di un valore di 22 miliardi di euro. Il trend sarà fra i temi protagonisti di Nuce Internationale, il Salone internazionale per l'industria nutraceutica, cosmeceutica, functional foods & drinks e health ingredients, in programma dal 25 al 27 settembre a Fieramilanocity. Tra le novità dell'edizione 2012, la terza - sottolinea una nota - c'è Food-ing International, nuova esposizione e conferenza dedicata agli ingredienti food & beverage per tutti i settori dell'industria alimentare e delle bevande. Alla tre giorni parteciperanno 220 espositori da 21 Paesi. E' prevista la partecipazione di oltre 5 mila operatori.
