Cagliari, 15 nov. - (Adnkronos) - Piogge violente e tardive, temperature elevate stanno negativamente condizionando l'apertura della stagione di raccolta dei carciofi in Sardegna. La denuncia e' della Coldiretti isolana dove i coltivatori lamentano la presenza di un prodotto commerciale che viene deprezzato dal mercato in quanto le conseguenze del clima stanno influendo sulle caratteristiche merceologiche del carciofo: pianta molto ramificata, capolini piccoli, irregolarita' sullo sviluppo. Una situazione sta generando forti malumori tra gli imprenditori agricoli che stanno subendo una contrazione della domanda di prodotto nei mercati di vendita del carciofo. Secondo quanto riferisce Coldiretti la domanda di prodotto nelle principali piazze ha subito nelle ultime settimane forti rallentamenti e "si presume anche possa conformarsi una diminuzione di prezzi sino ad arrivare a remunerazioni lorde che potrebbero non remunerare i costi di produzione". A questo potrebbe aggiungersi il problema dei costi di trasporto, di confezionamento, di mediazione e facchinaggio dei carciofi che incidono per il 50%, per cui i ricavi dei produttori si riducono a pochi centesimi per capolino. Sono saliti anche i costi di produzione di circa il 30% facendo assottigliare ulteriormente la remunerazione per l'imprenditore agricolo, in particolare i costi del petrolio e dei suoi derivati che negli ultimi anni hanno subito una pericolosa crescita. (segue)
